硅胶是一种粒状多孔的二氧化硅水合物，由硅酸钠加酸后洗涤干燥剂制得，主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，不燃烧。虽名称为“胶”，它实际上是一种固体，外表呈透明或乳白色。具有开放的多孔结构，吸附性强，能吸附多种物质。
   由于具有强力吸附性，能迅速有效地吸附密封包装内的水分、化学性质稳定、无毒无害，硅胶已被大量用于药物提纯、DNA分离、食品干燥剂、高精电子、高级化妆品、污水净化、啤酒提纯、高级涂料以及树脂生产或保存等方面。
硅胶是一种粒状，玻璃，多孔的形式二氧化硅从合成制备硅酸钠。硅胶是艰难和辛苦; 更坚实的比普通家用凝胶样明胶和琼脂。它是精制和加工成任一粒状或珠状形式的天然存在的矿物。作为干燥剂，它具有2.4纳米的平均孔径，并具有对水分子具有很强的亲和力。
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